HIERBA DE SAN JUAN EXTRACTO NATURAL DE CO2 EXTRACTO PARA BEBIDAS

El producto extracto natural de CO2 extracto de hierba de San Juan está certificado según los estándares internacionales, con calidad y origen garantizados.

Parámetros:

• Nombre internacional: St. John's Wort natural CO2 select extract for drinks
• Nombre botánico: Hypericum perforatum
• Familia de plantas: Hypericaceae
• País de origen: Bulgaria

Propiedades:

• Aplicación: Bebidas
• Modo de cultivo: Natural
• Método de extracción: Supercrítico
• Partes utilizadas: Flores
• Consistencia: Líquida
• Intensidad del aroma: Moderada
• Tipo de aroma: Herbáceo, con ligeras notas florales y herbáceas
• Color: Parduzco a ámbar oscuro

Composición:

• Producto: 100% natural
• Ingredientes: 100% natural
• Conservantes: Sin conservantes
• Colorantes: Sin colorantes

Nomenclaturas:

• CAS: 84082-80-4
• EINECS: 282-026-4
• EC: 282-026-4
• FEMA: 0
• ID: 30112

Descripción

Nuestro extracto CO2 select natural de hierba de San Juan para bebidas lleva el núcleo aromático de una planta obtenida de la especie de campo Hypericum perforatum, y entre los transformadores extranjeros se conoce como St. John's Wort natural CO2 select extract for drinks y figura en los inventarios de todo exportador que comercia con extractos de hierbas de los Balcanes. La floración de la especie se despliega de junio a septiembre cada año. Las flores recolectadas aportan toda la materia prima para la extracción posterior. El dióxido de carbono supercrítico extrae el núcleo volátil de la masa floral seca sin la ayuda de disolventes clásicos. La ausencia de disolventes residuales mantiene el olor cercano a la flor fresca, por lo que el líquido terminado avanza sin matices técnicos ajenos en su evolución aromática. El pigmento floral deja una coloración pardo rojiza que, en una muestra más densa, llega a un acabado ámbar oscuro en el mismo fondo del recipiente de vidrio. La consistencia se mantiene líquida a temperatura ambiente habitual. La intensidad del olor resulta moderada y se mantiene suavemente en un espacio cerrado. El hilo herbal guía la secuencia, mientras que las notas florales y herbáceas permanecen ligeras durante toda la evolución de la muestra. La sistemática sitúa la planta dentro de la gran familia Hypericaceae. Los campos y los márgenes de los caminos de Bulgaria aportan toda la cantidad de flores recolectada. El crecimiento transcurre sin apoyo sintético, ya que el cultivo mantiene un orden natural y la planta obtiene su alimento únicamente del suelo y de las lluvias locales. La composición admite únicamente sustancias de origen vegetal presentes en la naturaleza. Además, nuestro extracto CO2 select natural de hierba de San Juan está libre de conservantes y de colorantes.

Aplicación

El extracto CO2 supercrítico de hierba de San Juan, Hypericum perforatum, aporta un refinado carácter herbal, balsámico y floral a una amplia gama de formulaciones de bebidas refrescantes, tónicas, tinturas botánicas, ginebras, vermuts y vinos aromatizados. Gracias a su suave amargor y a su aroma complejo, enriquece el perfil de sabor de los tés fríos y las mezclas botánicas, aporta profundidad y originalidad a las limonadas artesanales y los jarabes concentrados, y en las especialidades alcohólicas añade una nota floral seca que mantiene el interés del paladar. La extracción supercrítica conserva el espectro completo de los compuestos aromáticos volátiles sin residuos de disolventes, lo que lo convierte en una opción adecuada para batidos de proteínas y mezclas funcionales de base vegetal, para formulaciones relajantes y detox con perfil herbal, así como para especialidades de café y té con un aroma poco convencional. El producto se distingue por su origen natural, su calidad constante y su fácil dosificación, y ofrece a los fabricantes flexibilidad en el desarrollo de nuevas formulaciones con identidad vegetal.

Almacenamiento

Conserve el extracto CO2 select natural de hierba de San Juan en un lugar oscuro, fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor. La temperatura de almacenamiento se mantiene entre +5°C y +20°C, ya que una temperatura más alta provoca oxidación. Después de abrir, limite la cantidad de aire en el envase y, cuando el contenido disminuya, trasvase el resto a una botella más pequeña, limpia y seca. Utilice solo botellas de aluminio o de vidrio para productos destinados a bebidas, preferiblemente de vidrio oscuro, que protegen el extracto para bebidas de la luz. Después de cada uso, cierre bien el recipiente y evite la entrada de aire y humedad. El cumplimiento de estas condiciones preserva la calidad y la seguridad del producto durante un período más largo.

Atención !!!

Por favor, utilice el extracto de hierba de San Juan para bebidas sin alcohol según las instrucciones descritas y respete las recomendaciones de seguridad. En caso de contacto con los ojos o las mucosas, enjuague inmediatamente con abundante agua. Interrumpa el uso del extracto de hierba de San Juan si aparece una alergia, como enrojecimiento o irritación. Recomendamos realizar una prueba de alergia antes de su uso.